De keuken

 

Onze keuken kookt met de meest verse ingrediënten uit onze tuin en van lokale producenten. Ons vee, de Angus runderen, schapen en Zwitserse bruine melkkoeien zorgen ervoor dat uw vlees, melk, yoghurt en kaas zo vers mogelijk zijn. Allemaal vers bereid in de lodge.

*Als u speciale dieetwensen heeft, bieden wij u graag smakelijke en verse alternatieven.

Churrasco
Lamb
Salad
Beef

 

Het ontbijt wordt geserveerd met vers brood, zelfgemaakte jam, kaas en ham en lokale delicatessen uit Brazilië, zoals pão-de-queijo (kaasbrood).

De lunch wordt geserveerd met verse salades, lokale groenten en traditionele desserts.

Het diner is inclusief voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht.

Onze ingrediënten

NederlandsPortuguêsDeutschEnglish